久敬莊接濟人員及工作人員餐費補助采購需求公開征求意見公示

    為方便供應商及時了解政府采購信息，我單位受北京市久敬莊接濟服務中心委托，現(xiàn)將“久敬莊接濟人員及工作人員餐費補助”的采購需求公示如下：

   （1）采購單位名稱：北京市久敬莊接濟服務中心

   （2）項目名稱：久敬莊接濟人員及工作人員餐費補助

   （3）采購需求內(nèi)容：為北京市久敬莊接濟服務中心提供符合要求的食材及配送服務。

   （4）預算金額（萬元）：341.067979

    1、 本公示在中鈺招標有限公司網(wǎng)站（http://www.ni0734.com/）發(fā)布，有關(guān)單位和個人如對公示內(nèi)容有異議，請在2022年12月28日18:00（北京時間）之前以實名書面（包括聯(lián)系人、地址、聯(lián)系電話）形式向采購代理機構(gòu)反饋。

    2、 采購代理機構(gòu)聯(lián)系方式：

    名 稱：中鈺招標有限公司

    地　址：北京市豐臺區(qū)花鄉(xiāng)橋四合莊路2號院東旭國際中心C座11層1106室

    聯(lián)系方式：韓龍、王世杰、劉晶晶、李倩、孟海靜、張書玲、盧雪， 010-60624505轉(zhuǎn)809

    中鈺招標有限公司

    2022年12月23日

    本采購項目的核心產(chǎn)品為：蔬菜、水產(chǎn)-包括新鮮和冷凍的、鮮果、畜禽肉類、禽蛋類、調(diào)料、糧油類商品。

一、采購內(nèi)容及服務要求

（一）采購內(nèi)容

1、主要為食堂日常所需蔬菜、水產(chǎn)-包括新鮮和冷凍的、鮮果、畜禽肉類、禽蛋類、調(diào)料、糧油，以及其它特殊食材（副食品及預包裝食品）。

2、配送原材料必須完全確保所有食材均在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量合格、成色新鮮，無變質(zhì)過保、無以次充好。

3.因采購人特殊性質(zhì)，投標人需具備應急采購、儲備、配送能力，如：應具備接到通知后1.5小時內(nèi)送達一萬個饅頭的能力。

（二）供貨渠道

肉類、蔬菜、水果、禽蛋類、凍貨類、水產(chǎn)類、調(diào)料、糧油、副食品及預包裝食品應為正規(guī)渠道提供，水產(chǎn)類需保證鮮活。投標人在投標時應列明其產(chǎn)地（如適用）、生產(chǎn)商（如適用）、品牌、供貨商等來源信息，確保進貨渠道合法化、透明化。

（三）供應產(chǎn)品的質(zhì)量要求

1. 總體要求

提供質(zhì)優(yōu)、物美、價廉、100%安全合格的食品，應符合國家食品安全法、國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、動物檢疫法以及國家和本市有關(guān)食品安全標準，不得提供以下食品，否則由此所造成的全部經(jīng)濟損失和法律責任由投標人負責：

1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，對人體健康有害的食品。

2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的食品。

3）含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的食品。

4）未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的豬肉及其制品。

5）病死、毒死或者死因不明的豬肉及其制品。

6）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的食品。

7） 用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質(zhì)或者將非食品當作食品的。

8）超過保質(zhì)期限的食品。

2. 糧、油的質(zhì)量要求

2.1 米、油、面粉、豆類貨物需符合衛(wèi)生，不得有腐爛、變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不結(jié)、混有異物或者其他感官性狀異常，并可能對人體健康有害的物質(zhì)。

2.2 米、油：符合國家及北京市地區(qū)相關(guān)食品安全規(guī)定。提供國家機關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗合格證書。包裝食品：包裝箱完整，同時包裝箱要印有注冊商標、生產(chǎn)廠家名稱、廠址、出廠日期、產(chǎn)品合格證、保質(zhì)期限、產(chǎn)品成份、廠家電話號碼。散裝豆類：提供生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國家機關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗合格證書。投標人所提供產(chǎn)品質(zhì)量需要符合行業(yè)標準要求，不得有摻假、變質(zhì)、變味、過期等現(xiàn)象出現(xiàn)，嚴禁提供偽劣、假冒、無證不合格物品。

2.3 投標人在供應過程中，如果發(fā)生出現(xiàn)質(zhì)量問題或造成食物中毒，如變質(zhì)等情況，經(jīng)查實后確屬投標人責任，投標人應承擔全部責任，包括但不限于：食物中毒人員醫(yī)療費、誤工費、事故處理費等，觸犯刑法的應當追究刑事責任。

2.4 每個食用油品種需色澤好，透明度高，無渾濁，無沉淀和懸浮物，粘度小，無分層現(xiàn)象，氣味正常，無酸臭異味。嚴格執(zhí)行國家相關(guān)質(zhì)量標準及衛(wèi)生安全標準，色澤、氣味、霉變、真菌毒素、重金屬污染物、農(nóng)藥等嚴格控制在國家標準范圍內(nèi)。并根據(jù)用戶需求的食用油等級保質(zhì)保量完成供貨。要求提供的食用油生產(chǎn)廠家信譽良好，有明確的商品標簽，有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級，并標明初制油的加工工藝(即用浸出法生產(chǎn)，還是用壓榨法生產(chǎn)的)和是否用轉(zhuǎn)基因油料生產(chǎn)，不許以次充好、以假充真。如將毛油當一級或二級油進行銷售，將低價位的植物油摻入高價位植物油中進行銷售，牟取暴利，否則一經(jīng)查處，投標人將承擔全部責任。

2.5 執(zhí)行標準（如國家或北京地區(qū)有新標準，按最新標準執(zhí)行）：

    （1）大米品種要求為標準一級米，不含添加劑。

（2）米類執(zhí)行標準：國家或北京地區(qū)最新標準

（3）大米的質(zhì)量標準：除符合標準一級米外，要求：碎米總量≤15%（國家標準：≤15%）；小碎米總量≤1%（國家標準：≤1%）；不完善粒≤3%（國家標準：≤3%）。

（4）油類執(zhí)行標準：北京地區(qū)或國家最新油類標準，如色拉油、花生油、大豆油、調(diào)和油等不低于《食品國家安全標準食用油（GB2716-2018）》。

3. 瓜果蔬菜、輔料、佐料的質(zhì)量要求

3.1供應產(chǎn)品的質(zhì)量要求

符合國家及北京市地區(qū)相關(guān)食品安全規(guī)定。輔料、佐料類需為正規(guī)廠家的產(chǎn)品，瓜、果、蔬菜需是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，投標人需保證所供應的蔬菜符合衛(wèi)生質(zhì)量標準，同時承擔因所供蔬菜質(zhì)量問題引起的一切事故后果。衛(wèi)生質(zhì)量指標，應符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標規(guī)定。

3.2具體感觀要求

從蔬菜色澤看，各種蔬菜都應具有本品種固有的顏色，大多數(shù)有發(fā)亮的光澤，以此顯示蔬菜的成熟度及鮮嫩程度；從蔬菜氣味看，多數(shù)蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等氣味，可憑嗅覺識別不同品種的質(zhì)量，不允許有腐爛變質(zhì)的亞硝酸鹽味和其他異常氣味；

從蔬菜滋味看，因品種不同而各異，多數(shù)蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鮮美，少數(shù)具有辛酸、苦澀等特殊風味以刺激食欲，如失去本品種原有的滋味即為異常；

從蔬菜形態(tài)看，應盡量避免由于客觀因素而造成的各種非正常、不新鮮的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害侵蝕等引起的形態(tài)異常等。

葉菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍、薺菜、空心菜、茼蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類屬同一類型，要求肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土、明顯機械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無抽苔（菜心除外），無畸形、異味，結(jié)球葉菜要結(jié)球適度，花椰菜應新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。

茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等屬同一類型，要求果實整潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無裂果及空洞現(xiàn)象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷。

瓜果類：黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等屬同一類型，要求形狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點，無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷，不帶泥土。

根菜類：蘿卜、胡蘿卜等屬同一類型，要求皮細光滑，大小均勻，肉質(zhì)脆嫩致密新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、糠心、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。

薯芋類：馬鈴薯、芋、姜等屬同一類型，要求色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發(fā)芽，皮不變綠。

蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等屬同一類型，允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭菜不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去枯葉，可食部分新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。

豆類：扁豆、豌豆、毛豆等屬同一類型，要求形態(tài)完整，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，豆莢類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發(fā)芽，不帶泥土雜質(zhì)。

水生菜類：藕、茨菇、茭白、荸薺、菱角等屬同一類型，要求肉質(zhì)嫩，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷，不帶泥土和雜質(zhì)，不干癟，茭白不黑心。

食用菌類：蘑菇、草菇、香菇、木耳等屬同一類型，蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允許浸鹽水保鮮），新鮮，無雜質(zhì)，無畸形菇，無腐爛、異味。

芽苗類：綠豆芽、黃豆芽、香椿苗等。

豆芽類禁止使用添加劑催芽，浸泡，芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。

3.3食品供應鏈要求

為確保食品安全，投標人如自己建設、租賃或簽有供貨協(xié)議的蔬菜基地，應從食品的源頭開始把控整個食品供應鏈，務必讓食品健康可控（需提供蔬菜基地產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同、供貨協(xié)議復印件，蔬菜基地種植相片等相關(guān)證明材料），所有食品的來源須清晰，并可溯源。

4. 肉類的質(zhì)量要求

4.1符合國家及北京市地區(qū)相關(guān)食品安全規(guī)定。

4.2 肉類執(zhí)行標準

國家或北京地區(qū)最新標準。

4.3 肉類供應情況要求

1）雞、鴨、鵝等禽類：投標人配送的家禽類渠道來源正規(guī)可溯，禽類的表皮光滑，新鮮肥嫩，無內(nèi)臟，眼球飽滿或平坦，皮膚有光澤，根據(jù)品種的不同而呈現(xiàn)出家禽原有的自然顏色，肌肉切面有光澤，表皮微濕潤，不粘手。

2）豬、牛、羊等肉類：投標人配送的豬肉、牛肉、羊肉等渠道來源正規(guī)可溯，肉呈均勻的紅色，有光澤，肉質(zhì)緊密，有堅實感，肉的表面及切面微濕潤，不粘手，脂肪潔白。

3）鮮魚：魚體健康，體態(tài)均稱，游動活潑，體色鮮明，體表光滑，眼睛亮麗，鱗片鰭條完好。

4.4 所供貨物應保持較好的外觀和質(zhì)量等級，符合國家食品部門的有關(guān)標準，保證無異味、無霉爛變質(zhì)，肉類保證來源于正規(guī)渠道，供貨時需提交廠家的衛(wèi)生許可證、驗收單及當批次有效的動物檢驗檢疫合格證復印件，鮮肉確保每日新鮮，冷凍肉要求肉體凍實而堅硬，無化凍現(xiàn)象，肉質(zhì)緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時干凈、新鮮、無異味，冷凍魚類要求魚眼睛清亮，角膜透明，鱗片上覆有凍結(jié)的透明黏液層，皮膚天然色澤明顯。

4.5 冷凍禽類食品解凍后凈重量不少于90％，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于92%，冷凍水產(chǎn)類食品解凍后凈重量不少于82%，解凍時間為4小時以內(nèi)（室溫20℃）。所有冷凍食品要求清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)。

5. 干貨及臘味的質(zhì)量要求

符合國家及北京市地區(qū)相關(guān)食品安全規(guī)定。干貨制品的質(zhì)量基本標準要求符合北京市或國家相關(guān)行業(yè)標準，干爽、整齊、均勻、完整、不發(fā)生霉爛、無蟲蛀、無雜質(zhì)，保持應有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質(zhì)期長。從加工、包裝、運輸、貯存到銷售全部符合北京市或國家規(guī)定標準。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過北京市或國家衛(wèi)生標準；木耳類的水分含量不能超過北京市或國家標準要求，采購人可根據(jù)實際情況對需要的干貨制品進行品質(zhì)抽檢，對質(zhì)量未達到國家標準的干貨制品采購人有權(quán)拒絕接受。

6. 奶制品的質(zhì)量要求

符合北京市地區(qū)及國家相關(guān)食品安全規(guī)定。

7. 主食類的質(zhì)量要求

符合北京市地區(qū)及國家相關(guān)食品安全規(guī)定。

（四）新鮮度要求

1、保質(zhì)期限為1個月(含)以下的，貨物到達采購人所在地時，距生產(chǎn)日期不得超過5 (含)天。

2、保質(zhì)期限為1個月(不含)至2個月(含)的，貨物到達采購人所在地時，距生產(chǎn)日期不得超過7 (含)天。

3、保質(zhì)期限為2個月(不含)至3個月(含)的，貨物到達采購人所在地時，距生產(chǎn)日期不得超過10 (含)天。

4、保質(zhì)期限為3個月(不含)至6個月(含)的，貨物到達采購人所在地時，距生產(chǎn)日期不得超過15 (含)天。

5、保質(zhì)期限為6個月(不含)至12個月(含)的，貨物到達采購人所在地時，距生產(chǎn)日期不得超過20(含)天。

6、保質(zhì)期限為12個月(不含)至18個月(含)的，貨物到達采購人所在地時，距生產(chǎn)日期不得超過30 (含)天。

7、保質(zhì)期限為18個月(不含)以上的，貨物到達采購人所在地時，距生產(chǎn)日期不得超過40 (含)天。

8. 規(guī)定無保質(zhì)期的商品：

（1）蔬菜、鮮果、禽蛋、畜禽肉類商品到達采購人所在地時，應保持其新鮮度，抽檢不合格的產(chǎn)品應退換貨。

（2）水產(chǎn)類（新鮮的）商品到達采購人所在地時，應保持其鮮活，抽檢不合格的產(chǎn)品應退換貨。

（五）配送要求

1、投標人應為資質(zhì)完備、信譽良好的守法公司，不得有任何關(guān)于食品安全、涉賄違法、服務惡劣的不良記錄。

2、投標人應管理正規(guī)，具備豐富的配送服務經(jīng)驗，有能力高質(zhì)量的按需配送采購人所需食材。

3、投標人應具備食材封閉配送及冷鏈配送的專用車輛及設備，須提供數(shù)量、規(guī)格、型號。在車輛限號時能夠安排符合要求的其它車輛替換。

4、投標人須安排其正式員工按時配送，盡量固定人員，人員信息報采購人備案。投標人員工應身體健康，無傳染性疾病，持有公共衛(wèi)生從業(yè)人員健康合格證，熱情服務、遵規(guī)守法，具備較強的溝通能力和臨時緊急配送調(diào)換的處置能力。

5、投標人須具有配送、分揀打包的能力，且須獨立完成配送及分揀打包工作，不得掛靠其他公司，不得轉(zhuǎn)包配送份額，具備合法完備的稅務開票能力，不得借其他公司開票走賬。

6、采購人有權(quán)利指定投標人在規(guī)定時間、地點將配送品種送達，如果投標人沒有按照采購人提出的要求送達，采購人有權(quán)利拒收、退貨且不承擔任何責任。

7、采購人對投標人提供的不符合質(zhì)量要求的食品，一律退貨，投標人必須按照采購人的要求重新配送。

8、投標人應按照采購人要求，積極完成突發(fā)情況下的采購任務。

9、除招標文件允許分包的部分外，投標人不得進行任何形式的外包。

10、配送人員及車輛應符合相關(guān)防疫要求，如配送人員應根據(jù)實時防疫等級及要求接種相關(guān)疫苗并按期進行核酸檢測，運輸車輛應定期進行消毒，并有清晰的消毒記錄。

（六）配送時間及地點

1、蔬菜、水產(chǎn)-包括新鮮和冷凍的、鮮果、畜禽肉類、禽蛋等貨物的配送實行不間斷每天制，原則上每天一次，務必于早7：30前將食材送至采購人食堂后廚；調(diào)料、糧油類貨物不需要每天配送，視具體情況，以采購人要求為準。

2、采購人因特殊情況需加送食材時，投標人務必按需準時送達（接到通知后1.5小時內(nèi)），不得推諉延誤。

3、投標人應詳細計劃安排配送工作，防止誤點錯送。遇天氣等不可抗力原因時，投標人應立即啟動應急配送預案，保證按時供貨。

4、配送地點：采購人指定地點。

5、遇到突發(fā)情況，及時響應，并第一時間備貨(接到備貨通知1.5小時內(nèi)送達），保證送貨時效性。

7、通訊工具24小時保持暢通，保證隨叫隨到。

（七）服務期限

1、本項目供貨周期：至2023年12月31日止。

2、合同生效后2日內(nèi)須投入運行。

（八）其他服務要求

1、配送人員嚴禁泄露采購人信息，并提供個人身份證明、勞動合同。

2、投標人應建立安全庫存，防止突發(fā)事件發(fā)生。

3、投標人應具備完善的應急突發(fā)保障體系（日常食材供應及上訪餐保障）。

4、主要原材料必須具備3家及以上后備供應商，并納入采購人合格供貨方名錄（包括上訪餐，如：饅頭、袋裝咸菜、獨立包裝火腿腸等）。

5、制定供應商風險識別體系，并制定對應措施。

6、配送保持快速、高效、做到直線溝通。在國家節(jié)日和法定假日期間，由專人負責采購人單位供貨，負責突發(fā)情況處理，保證隨叫隨到。遇突發(fā)情況特事特辦。

7、預包裝食品，如：熟食等成品，應提供當日購物小票。

8、投標人需配備本單位具有從業(yè)經(jīng)驗的項目人員，包括項目負責人、配送人員等。

9、投標人應向采購人提供投標人和供貨商之間的合作協(xié)議和相關(guān)資質(zhì)證明，以備采購人實地調(diào)研提供參考。

10、投標人應按招標文件要求和投標文件承諾履行向小微企業(yè)制造商采購相關(guān)物品的義務，并按采購人的要求提供與該小微企業(yè)制造商的轉(zhuǎn)賬憑證；

11、合同到期后，采購人尚未有新的合作方承接服務，投標人應當繼續(xù)按本合同的約定及服務需求提供貨物和服務，并承擔本合同約定的各項義務和相關(guān)法律責任至新的合作方承接之日止。在此期間產(chǎn)生的服務費用參照本合同約定標準和實際情況，在財政預算批復范圍內(nèi)結(jié)算。

12、投標人中標后，應根據(jù)實際情況與原中標人進行工作交接，通過協(xié)商妥善解決交接過程中可能涉及相關(guān)問題。投標人須在投標文件中做出相應承諾，否則按無效投標處理。

二、驗收

1、到貨后，采購人應當及時安排質(zhì)檢、保管人員按照訂購貨物的品名、規(guī)格、產(chǎn)地、數(shù)量、包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢驗（檢疫）報告之規(guī)定進行初步驗收，并出具收貨憑證；如貨物不符合本采購需求、合同及訂單要求的，投標人應按照采購人要求及時調(diào)整更換，采購人也可以拒絕接收。對于特殊情況下采購人無法在8小時內(nèi)驗收完畢的，應當在出具的收貨憑證上注明待驗收，同時告知驗收完畢的具體時間。

2、涉及到檢驗檢疫的貨物，投標人需提供國家或北京市認可的相關(guān)檢驗檢疫合格證明。

3、各種肉類的自然（基準）含水量按國家或北京地區(qū)最新標準執(zhí)行：豬肉62.1%，牛肉63.3%，羊肉63.1%，雞肉60.9%。同時豬肉、牛肉、雞肉的含水量不得不高于77%，羊肉含水量不得不高于78%。

4、貨物內(nèi)在質(zhì)量由投標人負責，但采購人對貨物內(nèi)在質(zhì)量存在質(zhì)疑時，投標人同意采購人將該商品交質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)檢驗，送檢商品質(zhì)量合格的，檢驗費由采購人承擔，不合格的則由投標人承擔。

5、采購人可對投標人提供的貨物進行多次的定期或不定期抽樣送檢，送檢商品質(zhì)量合格的，檢驗費由采購人承擔，不合格的則由投標人承擔。

6、投標人要按照采購人要求，在食品衛(wèi)生、質(zhì)量、防疫等方面嚴把質(zhì)量關(guān)，從源頭杜絕危害食品安全問題；

7、投標人提供的食品應符合國家食品安全法、國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法以及國家和本市有關(guān)食品安全標準，食品包裝上有清楚的食品標示、質(zhì)檢標示、質(zhì)量標示；

8、采購人每天根據(jù)配送的食材進行抽檢，對抽檢商品價格與新發(fā)地官網(wǎng)北京地區(qū)公示均價（批發(fā)價）作對比，以合同規(guī)定價格結(jié)算。

三、定價方法

蔬菜、水產(chǎn)-包括新鮮和冷凍的、鮮果、畜禽肉類、禽蛋類、調(diào)料、糧油類等貨物采取每月召開一次食材價格抽檢審核會，雙方根據(jù)新發(fā)地官網(wǎng)（http://www.xinfadi.com.cn/）上北京地區(qū)公示均價（如網(wǎng)上沒有，再采取市場詢價）及投標人所報的調(diào)價率，結(jié)合抽檢審核結(jié)果，來確定采購食材的價格，并簽字確認。因食譜臨時調(diào)整改變或未在議價定價范圍內(nèi)的漏定食材，雙方在配送當日參考市場及網(wǎng)上報價及時補充定價。若采購的食材新發(fā)地官網(wǎng)上沒有報價，該食材的價格以北京市大型連鎖超市（含電商平臺）的價格為最高限價。其它特殊食材中的上訪餐食材（見下表），按投標人投標時所報單價定價，未列明的其它特殊食材中的剩余食材，雙方按配送時提供的購物憑證補充定價，價格不超過配送當日該食材在北京市大型連鎖超市的最高價。

四、報價方式

蔬菜、水產(chǎn)-包括新鮮和冷凍的、鮮果、畜禽肉類、禽蛋類、調(diào)料、糧油類貨物報價采取報調(diào)價率的方式，即：投標人所報蔬菜、水產(chǎn)-包括新鮮和冷凍的、鮮果、畜禽肉類、禽蛋類、調(diào)料、糧油等貨物的調(diào)價率為新發(fā)地官網(wǎng)（http://www.xinfadi.com.cn/）上北京地區(qū)公示均價（如網(wǎng)上沒有，再采取市場詢價）的基礎(chǔ)上進行上浮或者下浮的百分比；最高限價：所供應的商品公平合理,不能高于新發(fā)地市場同等物品公示均價的8%,故投標人報價不得超過上述相對應的最高上浮百分比（8%），否則將被作為無效投標處理。

其它特殊食材中的上訪餐食材采取綜合單價的方式，應在第七章“投標一覽表”中填報綜合單價，綜合單價=第七章“上訪餐食材投標分項報價表”中所有產(chǎn)品的單價之和，并由法定代表人或其授權(quán)代表簽署。

五、對賬

1、雙方確認的對賬周期為：每月1次

2、對賬日期為：每月一核對上一月的賬目，遇有節(jié)假日順延；每年12月份年度對賬。

3、對賬日期間，雙方以投標人實際供貨提供的送貨單、采購人入庫單為依據(jù)，按時進行對賬，核對無誤后確認；如因投標人原因在規(guī)定的日期不能提供送貨單的，采購人有權(quán)拒付缺失送貨單部分的貨款。

六、結(jié)算

1、投標人在結(jié)算時，應向采購人提供等額真實有效的增值稅發(fā)票，并提供從稅務官網(wǎng)打印的發(fā)票真?zhèn)巫C明。

2、采購人以下列方式結(jié)算貨款：電匯。

3、每月進行食材價格抽檢審核，確定中標人實際供貨提供的送貨單及發(fā)票、采購人入庫單對上一月食材進行財務結(jié)算。

4、投標人提供發(fā)票必須和投標人公司名稱一致，必須是國家核發(fā)的正規(guī)發(fā)票。

5、付款日期：投標人將發(fā)票送交采購人當天開始計算1個月內(nèi)。

七、安全保密條款

雙方另行簽訂保密協(xié)議及保密承諾書。

強制采購節(jié)能產(chǎn)品規(guī)定：

根據(jù)《國務院辦公廳關(guān)于建立政府強制采購節(jié)能產(chǎn)品制度的通知》（國辦發(fā)[2007]51號）、財政部國家發(fā)展改革委關(guān)于印發(fā)《節(jié)能產(chǎn)品政府采購實施意見》的通知（財庫[2004]185號）和《財政部 發(fā)展改革委 生態(tài)環(huán)境部 市場監(jiān)管總局關(guān)于調(diào)整優(yōu)化節(jié)能產(chǎn)品、環(huán)境標志產(chǎn)品政府采購執(zhí)行機制的通知》（財庫[2019]9號）：投標人所投產(chǎn)品如為節(jié)能產(chǎn)品政府采購品目清單中強制采購品目產(chǎn)品，則投標人應當提供國家確定的認證機構(gòu)出具的、處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品認證證書（復印件加蓋投標人公章），否則將被認定為無效投標。